뚜껑형 김치냉장고 똑똑하게 사용하는 쉽고 빠른 방법

뚜껑형 김치냉장고 똑똑하게 사용하는 쉽고 빠른 방법

 

목차

1. 뚜껑형 김치냉장고, 왜 좋을까요?
2. 쉽고 빠른 김치 보관법
3. 김치냉장고, 다용도로 활용하기
4. 오래오래 맛있게! 김치냉장고 관리법

본문

뚜껑형 김치냉장고, 왜 좋을까요?

뚜껑형 김치냉장고는 허리를 많이 숙이지 않고 김치를 넣고 꺼낼 수 있어 편리합니다. 냉기가 빠져나가는 것을 최소화하여 김치의 맛을 오랫동안 신선하게 유지해 주는 장점이 있죠. 또한, 넓은 내부 공간 덕분에 다양한 종류와 크기의 김치 용기를 보관하기에 용이합니다.

쉽고 빠른 김치 보관법

갓 담근 김치는 바로 냉장고에 넣는 것보다 하루 정도 실온에서 살짝 익힌 후 보관하는 것이 좋습니다. 김치 용기는 80% 정도만 채워 냉장고에 넣어야 김치가 얼거나 용기가 파손되는 것을 막을 수 있습니다. 김치 종류별로 보관 칸을 나누면 더욱 오랫동안 맛있는 김치를 즐길 수 있습니다.

김치냉장고, 다용도로 활용하기

김치냉장고는 김치뿐만 아니라 다양한 식재료를 신선하게 보관하는 데에도 유용합니다. 육류나 생선을 보관할 때는 밀폐 용기를 사용하여 냄새가 다른 식재료에 배지 않도록 주의해야 합니다. 과일이나 채소는 신문지나 비닐 팩에 싸서 보관하면 더욱 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

오래오래 맛있게! 김치냉장고 관리법

김치냉장고 내부를 청결하게 관리하는 것은 매우 중요합니다. 주기적으로 냉장고 안의 음식물을 비우고 깨끗하게 닦아주세요. 특히 김치 국물이나 음식물 찌꺼기는 바로 닦아내야 냄새와 세균 번식을 막을 수 있습니다. 김치냉장고 전용 탈취제를 사용하거나 숯을 넣어두는 것도 좋은 방법입니다.